听说有小伙伴留言告诉我，我憔悴了？！没错！这届年轻人的世界没有容易两字，除了容易脱发、长胖和失眠！

近年来随着工作繁忙和年龄增长，不仅蹦迪会头晕、爬山会缺氧、起身关节嘎嘎响！就连最拿手的熬夜都熬不动了！

真的是每一个细胞都在提醒我，该养生啦！！！

与其用最贵的化妆品，熬最黑的夜；撸最爽的串儿，吃最好的胃药；还不如在日常上生活上进行调理！

每个人都是自己健康的第一责任人，非常有必要对自己好一点！保持健康，不仅需要良好的生活习惯，还需要全面丰富的饮食结构。为了开发新吃法，丰富的日常膳食种类，进行全面的营养摄入，我看上了一款全面的家庭料理制作小能手——破壁机！

从上面的膳食金字塔我们可以看到，日常膳食中需要摄入大量的果蔬、豆类、肉蛋奶、杂粮等等。在厨房常见的搅打工具中，豆浆机基本上只适合豆类、粥类饮食制作；榨汁机则是比较适合果蔬类的饮食制作；相对来说破壁机的功能要全面得多，破壁机不仅可以制作豆浆、辅食、杂粮粥、果蔬营养汤、玉米南瓜汁、果汁、各类奶昔、沙冰等等营养均衡的冷热饮品。还可以制作烘焙烧烤酱料、磨调料干粉、绞肉馅等等。可以说大大丰富了日常家庭美食的做法。轻松处理各种食材，让饮食结构不再单一！

为什么强调是年轻人呢？

除了年轻人更注重健康的饮食外，他们更爱鼓捣美食的特性，让他们更加勇于“尝鲜”，所以也成为了各类家电用品的“剁手”主力，随之而来的是对于产品更高的要求，一旦产品有一丁点不符合需求，或者使用出现了麻烦，那么，很容易就被打入“冷宫”。所以在选择破壁机上，既要考虑到破壁机的功能性，也要考虑它的设计感，毕竟现在年轻人都喜欢仪式感，高颜值的产品往往能俘获她们的目光，而产品后续的使用感才能真正俘获他们的心。

破壁机主要是由机身、杯体组成。购买破壁机需要注意那些方面？需要考虑的有破壁机的容量、重量和体积大小，可以根据家庭使用情况。一般容量在0.6~1.2L容量的破壁机就可以满足1-4人使用，在重量和体积方面取得一个比较好的平衡点。材质方面最好采用比较安全可加热的材质，另外易清洁不糊底也非常重要！刀头和转速对于搅打能力都非常重要。另外需要注意的还有噪音大小，功能是否丰富也是选购的要点之一。

经过了各种因素考虑，对比了几款破壁机，我入手了这一款多功能的大宇三杯破壁机。无论是外观颜值还是功能性，以及各方面功能都比较给力。下面就分享给大家~

这款破壁机是一款多功能破壁机，一共有三个杯体，分别是破壁机、研磨杯、养生壶。可以从这三个模式中随意进行切换。

切换方式也非常容易。直接用三个杯体与主机进行组合即可。主机会自动识别现在正在工作中的杯体类型。基本上是无缝切换。都是在日常生活中经常会用到的部件。原来需要买三种家电才可以实现的功能，现在只需要一台三杯破壁机就可以实现。

当它是破壁机时，它能做豆浆、辅食、五谷浆、营养汤、绵粥、玉米汁、果汁、奶昔、食物搅拌。除了以上制作模式之外，还有自动清洗功能和12小时内的预约功能。

制作常温饮品，可以选择果汁、奶昔、功能，这几个功能是常温进行破壁搅打，其他功能为破壁+加热进行，不同的模式对应不同时长。

当它是养生壶时，它可以调奶、泡茶、花茶、参茶、燕窝、甜品汤、银耳汤、养生汤，还可以进煮沸除氯和8小时保温功能。

面是各项功能的养生茶熬煮时间，功能完成后，通电情况下都会自动8小时保温，对于养生党来说，能随时喝到温水，太友好啦！

养生壶组件中还带有隔水炖盅和茶篮。用来煮茶、隔水炖煮燕窝银耳、还可以所有的材料都放入杯体内一起炖煮。和我们日常熟悉的多功能养生壶功能基本是一模一样的。有了这款三杯破壁机，就不用再买养生壶了。

当它是研磨器时，它可以打花生碎、五谷粉、胡椒粉、山药粉、虾皮粉、咖啡粉、糖粉。

研磨杯制备各种食材的时间。

听我说，真的不是容量越大越好，容量大，在掌握量的时候就需要更精准的把控，而且一般来说家庭成员都在1-3名，所以选择ml-ml的容量就刚刚好，像这款大宇三杯破壁机，破壁杯ml，养生杯ml，这个容量即便是一个人用也不会造成浪费，而且一次还可以满足全家使用。

我们都知道，早前的破壁机都是大家伙，不仅底座和杯体都超大，自重本身就不轻，加上食材后，最起码都有个4-5斤，女生单手举起来特别费劲，所以在购买破壁机的时候，它的体积与重量一定要优先考量，要尽量选择整体轻便、杯体轻盈的。这款大宇三杯破壁机的破壁杯g，养生杯g，研磨杯g，即便加满食材，女生还是很容易单手提起的，用起来很方便，收纳对于小户型来说也比较友好~

现在市面上的破壁机底盘基本都是不锈钢底盘，用久了不仅容易刮花底盘，而且很容易糊底，加上刀片固定在底盘上，清洗的时候要格外小心，所以往往很难清洗干净。

大宇这款三杯破壁机，杯身材质主要有不锈钢、高硅玻璃、塑料等。杯体方面则是采用了奶瓶级的高硼硅玻璃，不怕高温，也不会析出有害物质。破壁机的底盘更是采用了纳米防糊不沾底盘，不仅不糊底，而且大宇还能智能识别海拔，调整烹煮程序，防止溢出。

另外，还带有专门用来磨干粉的研磨杯，材质采用了安全的不锈钢材质。可以用来打辣椒粉、胡椒粉、咖啡粉、磨糖粉等等。效率很高，搅打各种粉类食材特别方便。而且不和其他的杯体混用，打发的也都是干性食材，更不会产生糊底现象。

口感细腻，才能提升使用度

破壁机如果研磨的不够细腻，会特别影响口感，甚至还需要手动去过滤，时间长了，自然而言会被闲置。所以一定要看好破壁机的配置，像我用的这款大宇三杯破壁机，采用了六刃刀头设计，比起普通的双刃或者四刃来说，六刃刀头的搅打更加细腻。再搭配转/分的高速电机，可以打出细腻的口感。

破壁机噪音大，这一直是被消费者吐槽最多的点。虽然现在市面上有很多带有静音罩款式的破壁机，但对于我们小户型来说，多了一个静音罩，收纳起来会比较占地方。

这款大宇三杯破壁机采用了物理降噪的方法，杯身外侧有包裹一层保护壳，既可以起到防爆，又可以起到物理降噪的效果。日常运行搅打破壁时噪音在70分贝左右，日常运行噪音50-60分贝左右。比起传统破壁机要安静很多。

而且主机电机与杯身是同轴的齿轮进行传动，采用了是具有弹性的的齿轮传动，在打到硬物的时候可以起到缓冲作用，可以很好的保护电机和刀刃。

从杯体下方也可以看到有三个连接点，根据连接点的区别，也可以让主机感应出不同的组件。进一步缓释了破壁机打磨和加热后产生的噪点。

看过我分享的小伙伴都知道，我算是大宇家的忠实用户了，各种小家电买了很多，除了实用之外，大宇家的各种小家电的颜值都很在线。

这次的三杯破壁机也深得我心，除了我选择的星月紫配色外，还有一款玉霜白，都是非常清新的颜色，摆在家里特别好看，是非常符合时下年轻人喜欢的ins风。

下面小爽就用大宇三杯破壁机来制作几款破壁机食谱分享给大家~一起来看一下吧！

食材准备：苹果半个、黑米30g、红豆20g、红枣3-4颗、水

制作这款五谷浆，需要用到破壁机功能。

事先准备好食材：苹果半个、黑米30g、红豆20g、红枣3-4颗、水备用。

苹果富含膳食纤维，可以润肠，黑米富含花青素，红豆和红枣都可以滋润养颜，建议女孩子经常喝！

将所有的食材放入破壁机杯内，加水注意不要超过mL。

选择豆浆模式，自动进行搅打和加热。

豆浆程序大约30分钟。耐心等待之后，一杯香香的苹果豆浆就搞定了！

制作一次可以倒出2-3杯~全家的豆浆早餐一次搞定！非常方便！

食材准备：黑豆20g、黑枸杞5g、桑葚干5g、黑芝麻30g、黑米20g，少量冰糖

黑豆是典型的高蛋白、低脂肪实物，加上黑枸杞，黑芝麻、黑米，这碗集黑色五谷，不仅可以美容养颜，还能延缓衰老，最重要的是，吃什么补什么，头发不黑都难！

这一次还是使用破壁杯来进行制作，将准备好的食材放入，并且加水到ML刻度线。

也可以选择绵粥模式，28分钟左右。

破壁机内倒出来就是很香醇顺滑的芝麻糊，我很喜欢这种带着颗粒感的黑芝麻糊，比起豆浆来说，粥感会更好的保留颗粒感，比起饮品更加贴近主食。这样即使我们没有电饭锅想喝浓稠感，也可以轻松制作，喜欢顺滑的小伙伴可以选择五谷浆模式。

食材准备：黄米、冰糖、燕麦、红薯、牛奶

天气寒冷，一杯热牛奶暖暖身子！将牛奶和食材放入破壁杯中。

使用豆浆模式，等待程序完成，一杯暖暖的红薯燕麦奶就搞定了！

食材准备：开心果g、糯米20g、大米10g、百合5g、桑葚5g、冰糖适量，抹茶粉1g

这个配方是参照了米其林三星甜品——鬼口水，我自己改良了一下食材，发现口感的意外的不错。将准备好的食材倒入破壁机组件，选择五谷浆模式。

大约30分钟之后，就可以获得一杯美美的五谷浆了！

营养又丰富。可以做起来啦！~

食材准备：雪梨1个、话梅5个、银耳2g、陈皮1瓣、枸杞适量、清水ml（使用养生壶）

天气干燥，嗓子发干，你可以试一试这个小吊梨汤~这次用到的是养生壶部件。

因为养生壶自带了炖盅和茶篮，所以养生壶不仅可以直接进行炖煮，也可以用炖盅进行隔水炖煮，还可以使用茶篮煮茶。功能非常全面。这次我们直接使用养生壶组件进行炖煮。

将水和食材加入养生壶内，开启甜品汤模式。

可以看到很快就开始翻滚起来。

耐心等待，美美的一杯梨汤就做好了。

食材准备：苹果、桂皮、八角、茴香、香叶、橙子

冬日苹果红酒是近年来非常流行的一款饮品。味道非常特殊，有着暖暖的冬日圣诞感。

由于需要添加各种香料，日常使用的话，茶渣会比较多。这款养生壶部件中带的茶篮就非常好用了。除了这些之外，苹果橙子就可以直接放在养生壶内。

使用参茶模式就可以了。

耐心炖煮之后，一杯非常有圣诞风味的热红酒就搞定啦，搭配圣诞小蛋糕，真的是一口一个惊喜！

这次使用的是研磨杯模式。可以磨制干粉一类的食材，与普通的破壁机相比，专用的研磨杯制作效率更高，而且干湿食材分开处理非常方便。

研磨杯采用的双刃钝刀头。可以自制咖啡粉、辣椒粉、五谷粉和糖粉等等调料。

这次就来打一下我最近买的咖啡豆。将咖啡豆放入研磨杯。锁好研磨杯的盖子，然后开启程序。

45秒就搞定咖啡粉啦！打的粉特别细腻，效率超高！真的非常好用！

在很多的烘焙过程中都可以用到糖粉。撒上糖粉之后的成品效果更好，那么糖粉是怎么来的呢?将老冰糖放入研磨杯。然后开始制作糖粉。

开启糖粉程序，1分钟就可以搞定啦！

大宇三杯破壁机的清洁方面也非常容易。不仅带有自清洗功能，还是高温自清洗的。只需要加入适量的水，然后开启高温洗的功能就可以快速清洗了。

有了高温之后，各种凝固的污渍都可以很快溶解在水中。配合内部的高速搅拌，可以很好的清理内部残留。

很多破壁机类产品也都带有自动清洗功能，但是往往效果不理想，那是因为那些设备并没有配备不沾壶底。而大宇三杯破壁机则是采用了不沾壶底，让各种食物残留不会粘在底部，所以高速高温自清洁之后，可以获得非常干净的效果！

厨房小电功能多种多样，选择起来还是很困难的。不过大宇三杯破壁机一台就解决了破壁机、豆浆机、榨汁机、辅食机、调奶器、养生壶、研磨杯等等多种功能。让我无需再在各种复杂的厨房电器中进行选择。有了破壁机之后，解锁特别多的食物做法，之前不怎么碰的食材现在处理起来也毫无压力。大大扩大了日常的食谱范围，日常营养更均衡。

相对于传统搅打设备来说，大宇三杯破壁机的价格也非常美丽，活动价单杯多就可以搞定，性价比还是非常突出的，可以果断入手起来了~即插即用，分分钟给厨艺解锁起来！~