目前不少人家中存有一些中药材，比如具有滋补作用的人参、鹿茸、冬虫夏草等，这些中药材因为不像西药那样在包装上清楚地标示了生产日期和保质期，许多人认为放多久都没关系，认为“中药根本就没有有效期”。中药能治病养身，比一般的药材也确实能保存较长时间，但中药也是有“有效期”的，其保存期要具体药物具体分析。

中药多成分复杂，大体来说成分性质稳定的矿物类中药保质期较长，比如矿物药龙骨、龙齿。而成分性质不稳定的中药则保存期较短，比如像冰片、荆芥、薄荷等含有易挥发成分的中药。

中药按照其药用部位，可以分为根类、全草类、果实种子类等。用药部位不同，有效期也长短不一。含淀粉、多糖等的根及根茎类药材，比如人参、甘草、大黄等易被虫蛀；含脂肪油、挥发油的药材容易出现“走油”现象，如当归、丁香、桃仁等；金银花、玫瑰花、红花等花类药材则容易变色。不同质地入药的中药存在不同的质量变异现象，应根据其自身因素制定不同的有效期，并进行合理的储存，避免出现虫蛀、泛油、变色等问题。

中成药多是复方制剂，不同剂型有不同的保质期和相应的保存方法。丸剂容易出现霉变、受潮等问题，可用瓶装并放在冰箱里冷藏。片剂保存期相对较长，若未打开包装，一般可达两年。包装打开后，应按剂量在规定的时间内服完。颗粒剂，如感冒清热颗粒等，易出现颗粒结块、粘连等现象，打开后应立即服用。

不少家庭都有一些名贵的药材类补品，如人参、冬虫夏草等。但它们最易出现霉变、虫蛀现象。比如有些冬虫夏草，外表上看完好无缺，可里面却可能已被虫蛀空。在各种滋补品里，最适合囤货的就是阿胶。阿胶是熬制出来的，建议吃阿胶还是陈年的好，有效期可以达到5年。

（健康咨询报.3.28第六版）