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小时候喜欢在厨房偷吃妈妈刚盛起的菜

长大后却忘了这份难得的美味

揭开盖子，香味扑面的那一刻

生活的温暖，是这碗饭给的

霸霸身为一名米饭控

一直在广州苦苦寻找好吃的蒸饭...

原来在龙洞，就藏着一家绝味蒸饭！

路过龙洞喷水池前的大榕树

映入眼前的第一家店就是它

在店里坐镇的是一对夫妇

据他们粗略回忆

这家店已经开了四年多了

而霸霸觉得，这里的韵味绝对不止四年

看环境，可以说完全没有派头

甚至可以用残旧老式来形容

就是沙县小吃那种装修风格

在只有十几平米的狭长店面里

认认真真地准备每一道食材

诚诚恳恳地勺起每一碗汤

无论多忙，都不会怠慢任何一位食客

服务五星，口味五星

店名不大，只摆了几张桌子

简单接地气的环境

却能吸引着一堆新老顾客前来

每天营业时间一开门

不到20分钟就坐满了人

下班晚了过去等位是闲事了

到店直到吃上饭起码要等40分钟

对于这些街坊熟客来说

来这里吃上一份热腾腾的蒸饭

喝上几口暖心汤，谈话家常

就是生活里的幸福事

每一份蒸饭都是现点现做

材料足足有20多种可供选择

鸡鸭、排骨、腊味……想吃随便点

任选双拼，再加靓汤只要13元！

到店必吃的招牌有

豉汁鱼腩饭、腊肠腊肉饭、焖鸭饭

脆皮烧肉饭等...

霸霸最最最推荐的就是手撕鸡饭！

老板说正宗的要用丝苗香米

米粒坚实细密晶莹

口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂

米饭上面铺上一层厚厚的肉

放入火炉慢慢蒸熟，要等20多分钟

蒸饭上来之前，会率先端给你例汤

每天的品种都不一样

胡萝卜排骨汤、鸡蛋紫菜汤、汤

味道浓郁，绝不多掺水糊弄食客

这是他家的一大特色！

等待了三十多分钟终于上菜

冒着满满的热气，香味深入灵魂

一天工作和学习的劳累瞬间被释放

招牌焖鸭饭

看这块厚实的鸭肉，感动哭

用手夹久了都觉得有点累

分量不是开玩笑的，简直业界良心

配料被熬出了丰腴醇厚的油脂

浓郁的肉汁裹着白米饭

一口下去，胃部瞬间得到治愈

一碗蒸饭、

一碟青菜、

一碗例汤、

是广东人心中的经典美食组合

每一口都是满满的诚意

都是老板两夫妻的真诚

一年年过去，很多人从这里搬走

又有很多学生，务工者从其它地方搬来

人来人往，始终不变的是这碗饭

是你们不能错过的味道

客隆美食

地址

天河龙洞东街1巷2号

参考人均

13元

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老板说了

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