别在瞎煎中药了先煎后煎效果大不
医院拿药时,很多人都看到有的药材包装上写着“先下(煎)”“后下(煎)”的字样。那么,这样做的目的是么?煎药的正确顺序究竟是什么?时间又该如何把控? 这几个问题,小编相信绝大多数朋友都没有了解透彻。待我们一一来为大家解惑吧! 一、先煎药物知多少先煎主要用于有效成分难溶于水的矿物、贝壳类药物,有些毒副作用较强的药物也需先煎久煎以祛除毒性。 1矿石类 此类药物质地坚硬,其有效成分难溶于水,所以应打碎先煎。 方法:经武火煮沸后文火煎煮20~30分钟后再与用水浸泡过的其他药物合并煎煮。 生石膏,主治口干舌焦,头痛牙疼等 此类药物包括:生石膏、海浮石、寒水石、灵磁石、赤石脂、代赭石、青礞石、白石英、紫石英、自然铜等。 2介壳类 此类药物是指动物的背壳、骨骼、化石等。其有效成分难以煎煮出来,因此,需要打碎先煎。 方法:经武火煮沸后文火煎煮20~30分钟后再与用水浸泡过的其他药物合并煎煮。 龙骨,主治镇静、催眠、抗惊厥 此类药物包括:龙骨、龙齿、牡蛎、石决明、珍珠母、海蛤壳、瓦楞子、鳖甲、龟板、穿山甲、水牛角、动物骨等。 3有毒类药物 此类药物具有较大的毒性,必须经过先煎、久煎才能达到减毒或去毒的目的。 方法:先煎1~2小时。 有毒中药附子,多用于急救 此类药物包括:附子、半夏、乌头、草乌、商陆、马钱子、雪上一枝蒿等。 4某些特定植物药 此类药物只有先煎、久煎才有效。 方法:经武火煮沸后文火煎煮10~15分钟后再与用水浸泡过的其他药物合并煎煮。 此类药物包括:火麻仁、石斛、天竺黄、藏青果等。 二、后下药物知多少需要后下的药物应在其他药物快煎好时再入煎。 现代医学认为,后下主要应用于以下两种药物。一种是芳香类药物,有效成分为多种挥发油,易挥发。另一种是久煎易使其中的有效成分分解,从而导致疗效降低甚至疗效全无。 1芳香挥发类 此类药物气味芳香,多是植物的花、叶,含挥发油较多,若煎煮时间稍长,有效成分就会随水蒸气而蒸发。 方法:在中药汤剂煎好前5~10分钟时,将本类药物加入,闻香即止。 佩兰,可芳香解暑 此类药物包括:薄荷、藿香、荆芥、苏叶、佩兰、木香、砂仁、肉豆蔻、草豆蔻、檀香、降香、沉香、青蒿、细辛、玫瑰花等。 2有效成分易分解类 此类药物不宜久煎,否则有效成分易于分解破坏。 方法:在中药汤剂煎好前5~10分钟时,再将本类药物加入即可。 藏红花,主治产后瘀阻,温毒发斑 此类药物包括:大黄、钩藤、生杏仁、番泻叶、藏红花、鱼腥草、徐长卿等。 |
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