龙葵：一年生草本植物，浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。几乎全中国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。

乌点规，潮汕地区别名称为钮草、钮仔草、乌目菜、乌疔草、点归菜、乌归表。外地别名称为白花菜、七粒扣、五宅茄、少花龙葵。

性味：性寒，味苦、微甘；有小毒。

归经：入肝肺肾经。

功效：内服清热利湿、凉血解毒。外用消炎退肿。主治：治疔疮，痈肿，丹毒，跌打扭伤，慢性气管炎，急性肾炎。用于疮痈肿毒、皮肤湿疹、小便不利、老年性慢性气管炎、白带过多、前列腺炎、痢疾、高血压、黄疸、扁桃体炎、肺热咳嗽、牙龈出血。外治皮肤湿毒、乌疱、老鼠咬伤。有清凉散热之功，并可兼治喉痛。

用法用量：0.3～1两，外用适量，鲜品捣烂敷患处。

龙葵的选方

①治疔肿：老鸦眼睛草，擂碎，酒服。(《普济方》)

②治痈无头：捣龙葵敷之。(《经验方》)

③治一切发背痈疽恶疮：虾蟇全个，同老鸦眼睛藤叶捣敷。(《袖珍方》)

④治瘰疬：山海椒、桃树皮各等分研末调麻油敷患处。(《贵州草药》)

⑤治天庖湿疮：龙葵苗叶捣敷之。(《纲目》)

⑧治跌打扭筋肿痛：鲜龙葵叶一握，连须葱白七个。切碎，加洒酿糟适量，同捣烂敷患处，一日换一、二次。(《江西民间草药》)

⑦治吐血不上：人参一分，天茄子苗半两。上二味，捣罗为散。每服二钱匕，新水调下，不拘时。(《圣济总录》人参散)

⑧治血崩不止：山海椒-两，佛指甲五钱。煎水服。(《贵州草药》)

⑨治痢疾：龙葵叶八钱至一两(鲜者用加倍量)，白糖八钱。水煎服。(《江西民间草药》)

⑩治急性肾炎，浮肿，小便少：鲜龙葵、鲜芫花各五钱，木通二钱。水煎服。(《河北中药手册》)

1、治痢疾：鲜乌点规30克，水煎，饭前服。

2、治黄疸：鲜乌点规90克，鲜萝卜90克，水煎服。

3、治高血压：

⑴乌点规30克，防风草9克，石仙桃15克，水煎服。

⑵乌点规30克，水煎服。

⑶乌点规30克，豨莶草15克，水煎，每日分3次服。

4、治肺热咳嗽：乌点规30克，煮豆腐食。

5、治扁桃体炎：乌点规30克，炒熟，用黄酒60毫升淬后收存，用时煎醋漱口。

6、治牙龈出血：乌点规30克，和生蚝，水煎服。

7、治皮肤湿毒：乌点规30克，水煎，冲红糖服。

8、治皮肤乌疱：乌点规适量，捶红糖，贴患处。

9、治老鼠咬伤：乌点规适量，捶红糖，贴患处。笔者曾治数例病人，有效。

本品内服常用量生品30-60克，干品12-18克。外用适量。脾胃虚寒者忌服。

龙葵临床应用

　　①治疗慢性气管炎

　　龙葵全草(干)1两，桔梗3钱，甘草1钱，为一日量。制成糖衣片，每日3次分服，10天为一疗程，每疗程间隔5～7天。治疗例，总有效率为87.5%，显效率为56.14%。据观察，单纯型比喘息型效果好;止咳，祛痰的疗效比平喘和消炎好，在10天内有75%的病例发生疗效。据X线和痰细胞观察，肺纹增粗、柱状上皮细胞和炎症细胞治后均有不同程度的改善和减少，提示病变组织有修复的可能。此外，亦有用龙葵果制成酊剂，日服3次，每次10～20毫升，10日为一疗程。治疗52例，个疗程后近期控制47例。

　　②治疗癌病

　　鲜龙葵全草2两(干品1两)，鲜半枝莲4两(干品2两)，紫草5钱，每日2次煎服。治疗恶性葡萄胎4例，均获治愈;配合手术切除、化疗、放射治疗子宫绒毛膜癌、卵巢癌肿、肝癌等多例，亦取得不同程度效果。此外，以单味龙葵2～3两煎服，还治愈纤维肉瘤1例，随访1年无复发。

　　③用于止痒

　　取龙葵全草(除根)鲜品2两(干品1两)，加水毫升，煎15～20分钟。每日1剂，上、下午两次分服。按皮肤病的病程长短，服药7～25天不等。观察50例扩散性湿疹，全部患者皆具有广泛性皮肤损害，瘙痒剧烈，曾使用钙剂及普鲁卡因静注、口服非那根或苯海拉明，均只起暂时安静作用;改服龙葵后，患者皮肤水肿逐渐消退，痒感减轻。计有显著止痒效果者7例，服药后可维持3～4小时不痒，小便稍增多，晚上睡眠好;有止痒效果者25例，服药后瘙痒可减轻2～3小时，睡眠较好;稍有止痒效果者10例，服后痒稍减轻;无效8例。实践证明，本品具消肿、止痒和微弱兴奋作用，为一种非镇静性止痒剂，不宜夜晚投药。对于白天精神不佳、晚间失眠、皮损广泛、具有皮肤水肿且瘙痒的病例，疗效较好。其止痒作用属非特异性的，与镇痛剂的作用相类似，只能起对症治疗作用，因此，须针对病因，予以综合治疗。

龙葵的食法：

因为龙葵含有龙葵碱，能溶解血细胞。所以，生的龙葵不能吃，必须成熟的才可以。那么龙葵有哪些做法呢？其实龙葵的吃法很多，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。也可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。还可以洗净后清炒食用。龙葵还可以与鸡蛋等炒食。但是最多的吃法就是做成包子或者饺子馅，那么怎么做呢？

材料准备：龙葵、调味肉馅、冷水面皮、细砂糖、素蚝油、香菇精、香油

1、龙葵菜洗净后切碎，并挤干水份，备用；

2、取一锅盆，将调好的肉馅放入锅盆中，再加入所有调味料一起搅拌；

3、搅拌均匀后，放入冰箱冷藏、备用。

4、将每张面皮包填入约25公克的馅料，包成小笼包子形状后放入蒸笼中。

5、取一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后将作法3的蒸笼放上，以大火蒸约6分钟即完成。